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土豆，法式炸，牛排薯条，加入在处理的盐，冷冻，如购 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	69.29 g	69.29%
能量（卡路里）	130 kcal
能量（焦耳）	544 kJ
蛋白	2.19 g	2.19%
总脂肪（脂肪）	3.39 g	3.39%
灰	1.61 g	1.61%
碳水化合物，通过差异	23.51 g	23.51%
纤维，总膳食	1.9 g	1.9%
糖，总	0.2 g	0.2%
蔗糖	0.1 g	0.1%
葡萄糖（葡萄糖）	0.1 g	0.1%
果糖	0 g
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
淀粉	17.37 g	17.37%
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	0.65 mg
镁，镁	21 mg	0.02%
磷，P	78 mg	0.08%
钾，K	400 mg	0.4%
钠，钠	317 mg	0.32%
锌，锌	0.36 mg
铜，铜	0.092 mg
锰，锰	0.161 mg
硒，硒	0.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	18.4 mg	0.02%
硫胺素	0.098 mg
核黄素	0.072 mg
烟酸	2.005 mg
泛酸	0.473 mg
维生素B-6	0.168 mg
总叶酸	38 µg
叶酸，食物	38 µg
维生素B-12	0 µg
维生素A，RAE	0 µg
胡萝卜素，β	2 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	4 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	12 µg
维生素E（α-生育酚）	0.08 mg
维生素E，β-	0 mg
生育酚，伽玛	0.15 mg
生育酚，三角洲	0.26 mg
生育三烯酚，α-	0.04 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素d（D2 + D3）	0 µg
维生素D	0 IU
维生素K（叶绿醌）	1.8 µg
Dihydrophylloquinone	8 µg
脂肪酸，总饱和	0.688 g	0.69%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0 g
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0 g
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	0.357 g	0.36%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.004 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	0.301 g	0.30%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.013 g	0.01%
22：0的饱和脂肪酸	0.013 g	0.01%
脂肪酸，单不饱和共	2.025 g	2.02%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.011 g	0.01%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	2.001 g	2.00%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.013 g	0.01%
脂肪酸，多不饱和共	0.218 g	0.22%
18：2未分化	0.201 g	0.20%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.017 g	0.02%
18：3 n-3系的C，C，C（ALA）	0.017 g	0.02%
18：3的n-6 C，C，C	0 g
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0 g
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0 g
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
胆固醇	0 mg
色氨酸	0.019 g	0.02%
苏氨酸	0.076 g	0.08%
异亮氨酸	0.077 g	0.08%
亮氨酸	0.128 g	0.13%
赖氨酸	0.129 g	0.13%
蛋氨酸	0.035 g	0.04%
胱氨酸	0.035 g	0.04%
苯丙氨酸	0.093 g	0.09%
酪氨酸	0.074 g	0.07%
缬氨酸	0.121 g	0.12%
精氨酸	0.126 g	0.13%
组氨酸	0.045 g	0.04%
丙氨酸	0.089 g	0.09%